秘密のケンミンshow タマネギシュウマイ 足利流! 肉なしのプリプリ片栗粉餡のシュウマイ [グルメ]
4月25日(木)放送の「秘密のケンミンshow」で紹介された、栃木県は足利市の
謎のシュウマイ「タマネギシュウマイ」を観ていて、本当に美味しそうなので
どんなものなのか調べてみました。\(◎o◎)/!
別名「足利流シュウマイ」と呼ばれるこのシュウマイは日本のシュウマイの絶対王者
横浜にある「崎陽軒(きようけん)」の社長 野並 直文 さんも唸らせた
アイディアシュウマイらしいです。
野波社長曰く「タマネギと片栗粉だけでこれだけお肉の食感に近いものを作り
ソースで肉の風味を補っているなんて、すごいアイディアですね。おいしいですよ!」
と王者のお墨付きを頂くなんて、、、凄いぞ!「タマネギシュウマイ!!!」
謎のシュウマイ「タマネギシュウマイ」を観ていて、本当に美味しそうなので
どんなものなのか調べてみました。\(◎o◎)/!
別名「足利流シュウマイ」と呼ばれるこのシュウマイは日本のシュウマイの絶対王者
横浜にある「崎陽軒(きようけん)」の社長 野並 直文 さんも唸らせた
アイディアシュウマイらしいです。
野波社長曰く「タマネギと片栗粉だけでこれだけお肉の食感に近いものを作り
ソースで肉の風味を補っているなんて、すごいアイディアですね。おいしいですよ!」
と王者のお墨付きを頂くなんて、、、凄いぞ!「タマネギシュウマイ!!!」